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[記事公開日]2022/11/02
[最終更新日]2023/11/24

「発酵とサステナブルな地域社会研究所」の活動が NHK『たっぷり静岡』で放送されます

本学の「発酵とサステナブルな地域社会研究所」(理学部 丑丸敬史教授 所属)の活動がNHK静岡「たっぷり静岡」で放送されます。ぜひご覧ください。

◇ 番組名 : NHK静岡「たっぷり静岡」
◇ 放送日時: 2022年11月17日(木) 18:10~19:00
◇ 内容:
 ・ビールを中心とした文理融合研究とその難しさや中世グルートビール復刻についての解説
 ・久能山東照宮の境内にて採取した酵母の単離の様子
  など
◇取材の様子などの関連情報:
 発酵とサステナブルな地域社会研究所 ウェブサイト
◇関連リンク
 NHK静岡「たっぷり静岡」